Descrição
Sensibilizar os participantes para os requisitos legais de Higiene e Segurança Alimentar, assim como identificar as fases determinantes para garantir a higiene e segurança na carne e seus produtos
Destinatários
Colaboradores de talhos – manipuladores de carnes e produtos de charcutaria
Formação certificada/ reconhecida por - Federação Nacional das Associações de Comerciantes de Carnes
Indústrias alimentares
Higiene e Segurança Alimentar – Manipulador de Carnes e seus Produtos - Inicial
Preço
Sob consulta
Referência
541-1
Data de início
17-07-2023
Carga Horária
15
Localização
Leiria
